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2022中国特色传统美食工业化创新大会

文章来源: 未知发布时间:2022-06-24 21:25

  中国特色传统美食具有悠久的历史和丰富的内涵,近年来食品工业化高速发展、西方快餐文化与中国传统餐饮文化的碰撞融合,加快了传统美食工业化道路,随着“柳州螺蛳粉”、“南昌拌粉”等一系列传统美食的爆红,一大批具有地域特色的传统美食亟待转型升级打开市场。

  为助力特色传统美食的工业化、标准化加工技术进程,促进行业转型升级,四川大学农产品加工研究院与食品伙伴网拟于2022年3月26-27日联合举办“2022第一届中国特色传统美食工业化创新大会”。敬请各有关单位积极派员参加,现将有关事项通知如下:

  五、 参会对象食品企业研发、质量、生产等相关技术人员,高层管理者,餐饮小吃等个体商户;高校、科研院所专家;原辅料加工生产企业及供应商;相关机械设备制造厂家;餐饮终端经营企业人员等。六、费用标准标准收费:2400元/人(费用包括:参会费,资料费,半天参观交通)。早鸟优惠:2022年3月3日前报名可享优惠价2000元/人;团体报名:3人以上团体报名享优惠价2000元/人。

  【免责声明】食品伙伴网发布的展会信息均是与展会方合作后发布,网站前期已尽严格审核义务,但因办展过程的不可控性,请您参展、观展前务必再次与页面下方组委会联系核实,切勿盲目观展。此外,伙伴网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系。如遇参展纠纷,请追究办展主体的法律责任。

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